Pasta integral con verdura y soja texturizada
Plato vegetariano.
Paso a paso
- 1
Dejar la soja texturizada en remojo un día antes de utilizarla o bien cocerla durante 20 minutos
- 2
Dejar la soja texturizada ya hidratada o cocida en un papel absorbente hasta que suelten toda la humedad. (Apretarla con las manos o un paño para asegurarnos de que pierde toda la humedad)
- 3
Poner la pasta en agua hirviendo durante 15 minutos.
- 4
Mientras la pasta se hace cortar en taquitos pequeños los pimientos y la cebolleta. Salpimentar y sofreír la verdura junto con la soja texturizada. Retirarla hasta que la pasta esté lista.
- 5
Cuando la pasta esté lista, escurrir el agua y enfriarla
- 6
En la misma olla de cocción, poner la pasta junto con las verduras y la soja y añadir la crema de avena (se puede substituir por nata de cocinar), y dejar cocinar durante 10 minutos.
- 7
Poner el queso rallado. Si se quiere, se puede gratinar al horno.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta con verdura Pasta con verdura
Una receta rápida y económica #familiar # vegetal
-
Albóndigas de soja Albóndigas de soja
Me motive a realizar esta receta por que nunca había preparado albóndigas !! Siguiendo el plan vegetariano por supuesto 🙄🙄 Quedaron muy ricas.. fueron un éxito en el almuerzo 😁😁 pruébenla!!
-
Pasta de espinacas y salsa ragù con callampas secas Pasta de espinacas y salsa ragù con callampas secas
Una exquisita pasta fresca casera de espinacas con salsa ragù con callampas secas, fácil y muy rico 💚
-
-
Pasta de Garbanzos con Cilantro Pasta de Garbanzos con Cilantro
Un clásico al alcance de todo el mundo. Sencillo y muy fácil de preparar.
-
Cerdo a la salsa de ostras con un poco de soja Cerdo a la salsa de ostras con un poco de soja
Esta receta lo hice a mi manera, y quedó riquísima. Espero que les guste😋
-
Costillar en vino con soja Costillar en vino con soja
Aproveche que en el mercado exista este producto y adicione lo que pensé en su sabor final y listo para acompañar cualquier arroz o verduras o ensalada
-
Verduras con pollo al wok Verduras con pollo al wok
Esta receta la vi en una revista mientras esperaba hora al doctor. Es otra receta más al wok. Es bien rica y rápida de hacer.
-
-
Pasta integral con boloñesa de soja texturizada Pasta integral con boloñesa de soja texturizada
La soja texturizada es muy versátil para cualquier tipo de preparación en sustitución de la carne.
Más recetas
Comentarios (5)