Abrazo de arándanos
Me quedó un poco de masa que utilicé para un kuchen y como mi abuela jamás permitió que desperdiciáramos comida, se me ocurrió innovar #tequiero abuela Erna 💖
Abrazo de arándanos
Me quedó un poco de masa que utilicé para un kuchen y como mi abuela jamás permitió que desperdiciáramos comida, se me ocurrió innovar #tequiero abuela Erna 💖
Paso a paso
- 1
En un bol colocar él harina, azúcar, polvos de hornear
- 2
Añadir la mantequilla derretida de a poco y mojar todos los ingredientes secos.
- 3
Añade los dos huevos y forma una masa homogénea que se despegue de las manos.
- 4
En una asadera o lata de horneado previamente enmantequillada estira la masa
- 5
Al centro de la masa coloca la fruta (arándanos frescos en mi caso) espolvorea azúcar a gusto y envuelve con la masa haciendo una especie de arrollado.
- 6
Llevar a horno caliente por al menos 25 minutos a 180 grados o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- 7
Espolvorear azúcar impalpable y sirve
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