Corazón de Franfurt
Una rica manera d divertirse Cocinando.
Paso a paso
- 1
Poner una sartén, con un pelín de aceite, cortar el franfurt, por la mitad, sin llegar al Final, y abrirlo hacia afuera, uniendo las puntas con un palillo, formando un corazón, dorarlo un poco.
- 2
Mientras tostamos el pan y lo cortamos en forma de corazón, freír los huevos, hacerle la forma a la clara de corazón. Pelar el kiwi y hacer cuadraditos.
Montamos el plato. 1° el Franfurt, rellenar el interior con Kiwi y Piñones, encima el Pan Tostado y Los huevos, decorar con Mostaza, y Kétchup, poner 1 Anchoa en Aceite, le va muy bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi Delgado Carbonell le encantará ver cómo quedó.
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