Huevos rellenos con col kale
Paso a paso
- 1
Primero de todo precalentamos el horno con calor por arriba y por abajo a 200 grados. Luego ponemos papel de hornear en una bandeja y extendemos la col kale.
- 2
Añadimos las especias junto con el aceite y sal y mezclamos bien con las manos para que quede todo bien impregnado. Metemos en el horno unos 5 minutos o hasta que veáis que queda crujiente la col. Pero cuidado que se quema fácilmente.
- 3
Cuando ya tenemos los huevos hervidos (aprox unos 20 min) dejar enfriar y luego pelar, parir por la mitad y sacar la yema y reservar
- 4
En una trituradora poner el tomate natural, el atún y las yemas. Mezclar todo y rellenar los huevos.
- 5
Para servir, poner la col kale de base y encima los huevos. Espero que os guste! :)
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