Salsa de tomate para canelones
Esta salsa de tomate la hice para los canelones de verdura, es muy simple y el secreto es dejar que se cocine lentamente.
Salsa de tomate para canelones
Esta salsa de tomate la hice para los canelones de verdura, es muy simple y el secreto es dejar que se cocine lentamente.
Paso a paso
- 1
Hacer unos cortes en cruz en los tomates y reservar. Poner a calentar agua en una olla y cuando hierva poner los tomates, dejar solo unos minutos.
- 2
Colar y dejar que se enfríen un poco. Luego pelarlos.
- 3
Picar la cebolla de verdeo, freír con un poquito de aceite.
- 4
Cortar los tomates en cubitos.
- 5
Agregar el tomate a la olla con la cebolla.
- 6
Agregar la lata de puré, sal y el azúcar.
- 7
Dejar que se haga despacito, alrededor de 40 a 45 minutos.
- 8
Agregar la albahaca picada y el orégano.
- 9
Dejar destapado que se termine de hacer. Si lo desean lo pueden pasar por la turmix.
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