Sopa de auyama (zapallo)

Yudelka Duarte @ydk03
Esta rica sopa es un buen plato de entrada ya que contiene muchos nutrientes y es muy rica y saciadora ..#cookpadchile #festivaldecocina
Sopa de auyama (zapallo)
Esta rica sopa es un buen plato de entrada ya que contiene muchos nutrientes y es muy rica y saciadora ..#cookpadchile #festivaldecocina
Paso a paso
- 1
Tomamos los zapaĺlos y lo picamos en trozos y lo ponemos a hervir hasta que se ablanden en una olla.
- 2
Luego que estén blanditos le quitamos la cáscara y con la misma agua la batimos con una miniprimer.
- 3
En un sartén sofreímos la cebolla y el ajo y luego se lo agregamos al caldo..
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