Churros
Marta Vallejos @marta_vallejos
Churros
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola el agua ; la leche y la manteca poner al fuego
- 2
Cuando está caliente agregar la ralladura de naranja ; la vainilla ; bajar el fuego a suave
- 3
Agregar la harina en forma de lluvia y mover en forma envolvente
- 4
Agregar de a uno los huevos sin dejar de remover y cuando la masa se desprende del fondo de la olla apagar el fuego
- 5
Colocar la masa en la churrera y cocinar los churros en grasa bien caliente
- 6
Cuando tomen color suave dar vuelta para que tomen color y retirar con espumadera y espolvorear con azúcar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Vallejos le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (5)
Que te recuperes pronto! Un Beso! Y Gracias!