Salteado de Basa (swai fillet)
Rica receta y fácil de preparar
Paso a paso
- 1
Se ponen las tres cucharadas de aceite de oliva y se les agrega el ajo se sofríe un poco agregamos los filetes de pescado la sal, pimienta y la paprika y se deja que se cocine un poco.
- 2
Cuando ya esté cocinado el pescado se rompe en la misma sartén y se le agregan el resto de los ingredientes (la cebolla, el ají, el vino, la mantequilla, las aceitunas,) Y se deja en la sartén hasta que esté un poco seco luego lo puede servir con arroz blanco o con lo que sea de tu preferencia.
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Apasionada por la cocina y el buen comer, agradecida de mi abuela y de mi mami que fueron quienes me enseñaron esta pasión por la cocina aquí les traeré todos mis mejores secretos.También me pueden seguir en YouTube. Facebook integran
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