Tarta de manzana
dulces jupiel @cook_4942227
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina, la maizena y la levadura, agregar 150 gr de azúcar y mezclar
- 2
Incorporar la mantequilla fri y trabajar la mezcla con los dedos hasta que se quede granulosa como una semola.
- 3
Amasar luego con las yemas de huevo, agregando un poco de leche si fuera necesario.
- 4
Enmantecar la tartera y estender la masa en ella.
- 5
Distribuir en ella 6 manzanas rayadas con 50 gr de azucar y un poco de canela en polvo.
- 6
Terminar con las otras 2 manzanas cortadas en gajos delgados.
- 7
Espolvoreando con 50 gramos de azúcar. cocer a horno medio durante 30 minutos
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