Budín de pollo y acelga

Un budín completo, rico y saludable! Para compartir en familia !
Budín de pollo y acelga
Un budín completo, rico y saludable! Para compartir en familia !
Paso a paso
- 1
Hervir la suprema en agua hirviendo o microondas..como prefieran...y una vez hervido picarla o desmenuzar
- 2
En una sartén con Rocío vegetal vamos a rehogar la cebolla y el ají...luego agregar la acelga lavada y picada en juliana fina...(Cruda)...y rehogamos hasta ver que la acelga se cocino...
- 3
Incorporar el pollo picado o desmenuzado y rehogar unos minutos más..
- 4
Volcar en un recipiente y agregar los huevos, sal ajo en polvo, queso crema queso rallado, avena (opcional) y mezclar para integrar todo..volcar en un molde previamente rociado con spray vegetal...yo use moldes de budín inglés..espolvoree con mix de Semillas... también es a gusto
- 5
Cocinar en horno fuerte unos 30 minutos aproximadamente!!!! Espero les guste la receta
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