Bacalao con tomate

Name: Bacalao con tomate
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 lomos bacalao salados; 1 cebolla grande; 1/2 bote tomate frito; 3 patatas; Harina

lorena94 @lorena94

Tarragona

Bacalao con tomate

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

4 lomosbacalao salados
1cebolla grande
1/2 botetomate frito
3patatas
Harina

Guardada

Paso a paso

1

Trocear la cebolla y pocharla en AOVE
2

Retirarla cuando ya esté y en el mismo aceite freír el bacalao previamente pasado por harina
3

Cuando el bacalao este listo retirar aceite de la sartén y añadir la cebolla pochada y medio bote de tomate frito
4

Dejar cocinar 5-10min aprox.
5

Pelar y freír las patatas para usarlas de acompañamiento