Batir la manteca con el azúcar incorporar las yemas la esencia de vainilla incorporar la harina la sal unir la masa separar la masa en trozos y colorear dejar un trozo de Maza con el color natural

Estirar cada masa de color con clara pincelear y agregar capa x capa

Colocar todas las capas llevar a la heladera 20 minutos

Cortar estas de medio centímetro dejar enfriar y luego proceder a cortar corazones de 3 cm y pegarnos con clara de huevos poner en la heladera

Hacer tiritas con la masa sin color pegar con clara y darle forma de silindro enfriar pincelar con clara y pegar las granas. Dejamos enfriar unos minutos en el fricer cortamos las galletitas colocamos en una placa con papel mantca

Horno 170 cocción 10 minutos