Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas y cortarlas en cubos, mientras se calienta el aceite para freír.
- 2
Freír las papas hasta que estén doraditas.
- 3
Cortar la cebolla en tiritas y saltearla.
- 4
En un bowl batir los 5 huevos y salpimentar.
- 5
Poner las papas, la cebolla y el cantimpalo en una sartén caliente y agregar el batido, mezclando rápidamente para integrar la preparación. Una vez hecho esto amoldar la mezcla a la sartén y dejarla cocinar durante 5 minutos aproximadamente a fuego medio.
- 6
Para terminar damos vuelta la tortilla, y la dejamos cocinar un minuto si queremos que quede húmeda en el centro, o 3 minutos si la queremos más cocida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marcoscarba le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta cocinar y compartir buenos momentos junto a mis seres queridos, de familia numerosa y con mucha pasion por la cocina.
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