Paso a paso
- 1
En una olla, hervir la manteca con el agua, la sal y el azúcar.
- 2
Retirar del fuego y añadir de golpe la harina y revolver hasta mezclar bien, luego llevar unos segundos al fuego para que se seque la masa pero sin dejar de revolver para que no se queme ni se pegue..
- 3
Luego añadir los huevos, primero uno mezclar bien y después el otro.
- 4
Por último, con una manga o cuchara colocar las bombitas en una fuente enmantecada. Llevar al horno
- 5
Una vez listas, dejar enfriar y rellenar con lo que más nos guste. (Dulce de leche, crema pastelera o crema Chantilly)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janise Alvarez le encantará ver cómo quedó.
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