Magdalena de calabacín y parmesano

Hablamos de comida @cook_5082545
Paso a paso
- 1
Para empezar precalentamos el horno a 200 º
- 2
Ponemos en un bol para triturar el queso parmesano, los huevos, el calabacín troceado, la cebolla troceada, el ajo, la sal, la leche. Tiene que quedar todo mezclado y triturado.
- 3
A continuación lo mezclamos con la harina. La mezcla tiene que quedar muy bien mezclada.
- 4
En unos recipientes para magdalenas rellenamos la mitad con nuestra masa y le ponemos la mitad de una porción de un quesito en porciones y terminamos de rellenar si es necesario.
- 5
Lo metemos en el horno entre unos 20 o 25 minutos. Dejamos enfriar unos 10 minutos antes de desmoldarlos.
- 6
Te doy algún consejo si no te gusta el queso en porciones o prefieres un queso más fuertes, puedes introducir un queso azul o un queso de cabra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hablamos de comida le encantará ver cómo quedó.
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