Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén grande a fuego medio con un fondo de aceite.
- 2
Hacemos trozos el lomo del tamaño de un bocado. Salpimentamos el lomo. Freímos el lomo. Cuando esté frito lo sacamos y reservamos.
- 3
Añadimos un poco más de aceite y sofreímos el ajo laminado. Añadimos los pimientos en trozos bien lavado. Dejamos que se vaya haciendo con un poco de sal.
- 4
Cuando los pimientos estén fritos añadimos la carne junto a los pimientos y dejamos unos 5 minutos. Sacamos con la espumadera y listo!!! ESPECTACULAR!
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