Budin de pan con flan

Name: Budin de pan con flan
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas miga de pan; c/n leche para humedecer las migas; 1 toque café al coñac o el que más prefiera (optativo); azúcar c/n para el caramelo; 1 caja flan instantáneo de dulce de leche o vainilla; 1 litro leche para preparar el flan

Analía Rodríguez @cook_anael

Hurlingham, Buenos Aires.

Rico, fácil de hacer y muy económico.☺

Budin de pan con flan

Analía Rodríguez @cook_anael

Hurlingham, Buenos Aires.

Rico, fácil de hacer y muy económico.☺

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

6 raciones

2 tazasmiga de pan
c/nleche para humedecer las migas
1 toquecafé al coñac o el que más prefiera (optativo)
azúcar c/n para el caramelo
1 cajaflan instantáneo de dulce de leche o vainilla
1 litroleche para preparar el flan

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Desmenuzar la miga de pan y remojarlas en leche.
2

Acaramelar el molde.En este caso use un molde de flan de 24 cm.
3

Pisar la miga de pan hasta desarmar,colocarle un chorrito de café al coñac.
4

Mezclar el flan ya preparado con las migas y cocinar hasta que rompa hervor, siempre revolviendo para que no se pegue.
5

Colocar toda la mezcla en el molde ya acaramelado,dejar enfriar y colocarlo en heladera.
6

Desmoldar y servir con dulce de leche o crema chantilly a gusto.