En la mayoria de las casas cuando cocinan es probable que sobre alguna que otra verdura por ahí, como por ejemplo mitades de cebollas, zanahorias, pimentones, etc.... También en algunos casos los tomates que no ocupamos se ponen maduros. Para no botarlos aquí te enseñare una receta súper sencilla para no desperdiciar esos pedacitos de verduras que quedan por ahí.😄#FuerzaChile

Mi #calendario2021! #espárragosEsta receta es simple y sencilla para hacer. Uso un Wok Chino porque me encanta para cocinar vegetales y carnes salteadas. El tipo de material que está hecho ayuda a transmitir de manera rápida el calor, el cuál es necesario un calor fuerte para los salteados de carnes y vegetales.https://youtu.be/DQhQJJFEhk4

Realmente exquisito sabor y mezcla de sabores agridulces, procurar dejar el tomate cherrie al final de la brocheta pues le da la explosión de sabor perfecta para terminar con una receta exquisita! La piña es el otro toque fundamental con el sellado que le da el horno y por supuesto que el salmón!! La Idea del plato es q cada elemento tenga su propio sabor característico y todo quede mezclado con la salda teriyaki, verán que cada ingrediente dará su sabor propio pero bajo la misma base ... No se van a arrepentir ... A disfrutar!!

Excelente acompañamiento para carnes de vacuno, aves y pescado.La manera más saludable de comer las papas es con la piel.

#noscuidamos #yococinoencasa #legumbresMe gusta mucho las legumbres y estas son muy beneficiosas para la salud.En el caso de los porotos blancos, tienen mucha fibra, muy buena fuente de proteínas y vitamina B. Contiene otros minerales más, como el potasio, hierro, fosforo, cobre y magnesio.

#huevoMe encanta hacer tortillas. Son fáciles para hacer, rápido, no requiere mucha preparación y las puede hacer con tantos diferentes ingredientes. Los huevos son muy nutritivos y beneficiosos para la salud. Lo mejor es que las tortillas las puede comer a cualquier hora, para desayuno, almuerzo, once y cena.

Los #riñones tienen un alto contenido de vitaminas liposolubles e hidrosolubles sobre todo del complejo B, además de proteínas de alta calidad y omega 3Aquí les comparto una receta muy fácil de realizar y además riquísima 😋

#FIESTASCOOKPAD “BAÚL DE MIS RECUERDOS”Esta receta ha sido echa el 19 de Septiembre de 2019, Cerro Placeres, Valparaíso, Chile.Estas alitas de pollo de pollo quedaron espectaculares. El balance de las especias quedó delicioso. Estas alitas de pollo las hice para una cena, pero son muy buenas para usarlas para picoteo. Si a usted le gusta explorar con las comidas de otros países se lo recomiendo. Las especias, trate de usarlas frescas si es que es posible, el sabor es incomparable, por ejemplo yo usé jengibre en polvo porque no tenía a mano el fresco, úselo fresco si es posible.

Esta receta surgió uno de esos días fríos de invierno, donde quería seguir consumiendo vegetales, pero el frío muchas veces lo impedía, así que mezcle todos los vegetales cocidos que se veían bien juntos, "inventos del momento" más un dressing, también inventado en el momento, y puff, salió esto, queda muy buena la sasón y lo mejor, es ideal para estos días

Vegana/vegetariana

#Chilelindo #porotos #legumbresEn verano es la época para hacer unos ricos porotos granados frescos, pero en otras épocas cuando no podemos, usamos los porotos secos. También cuando nos encotramos en otro país y no podemos encontrar o es díficil encontrar los frescos, recurrimos a los secos. Por lo general me gusta usar porotos blancos pero esta vez me decidí a usar porotos riñones rojos que son muy ricos. A las legumbres me gusta ponerle muchos vegetales, es una buena manera para absorber lo minerales y vitaminas que contienen. Estos lo hice tipo pilco, sin mazamorra.

#torredeberenjenasCapas alternadas de Berenjenas, Tomates, queso de Cabra o Mozzarella, con una salsa de pesto, horneadas.#torresasadasdeberenjenas #berenjenas #vegano #tomate