Tarta de champiñones y crema
Rica tarta combinando los champiñones con crema, queso y vegetales.
Dejo el enlace de 3 variantes de masa para tarta por si la hacen casera.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/118644-masa-para-tarta-salada-con-3-variantes?ref=bookmark
Tarta de champiñones y crema
Rica tarta combinando los champiñones con crema, queso y vegetales.
Dejo el enlace de 3 variantes de masa para tarta por si la hacen casera.
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Paso a paso
- 1
Colocar los el aceite en un sartén, cocinar un poco los champiñones unos minutos. Agregar la cebolla picada, los tomates pelados, sin semillas cortado en tiritas y el puerro tambien, cocinar unos minutos mas.
- 2
Pasar a un bol agregar la crema de leche, el queso rallado,, el almidón de amíz. Salpimentar. Ya preparado el molde con la masa de tarta, volcar. Cortar, los huevos encima y cubrir con la otra tapa, cerrar todo alrededor.Pinchámos la superficie con un tenedor para que no se formen globos y pincelámos con huevo batido (optativo).
- 3
Llevar a horno caliente alrededor de 20 minutos o hasta que esté dorada.
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