Sopa de melón con jamón

Name: Sopa de melón con jamón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1.2 melón pequeño; 1/2 tarrina queso Filadelfia natural; Unas hojitas de menta; 4 lonchas pequeñas de jamón finas

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

Es un primer plato buenísimo, refrescante y ligero, que se agradece mucho en los días de más calor.

Sopa de melón con jamón

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

Es un primer plato buenísimo, refrescante y ligero, que se agradece mucho en los días de más calor.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1.2melón pequeño
1/2 tarrinaqueso Filadelfia natural
Unashojitas de menta
4 lonchaspequeñas de jamón finas

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Quitar la cáscara y las semillas al melón, sacar unas bolitas para el adorno, reservar, cortar en trocitos el resto, triturar junto al queso y unas hojas de hierbabuena, meter unas horas en la nevera.
2

Colocar en dos platos, repartir las bolitas que habíamos reservado, picar el jamón por encima, poner unas hojitas de hierbabuena y servir.
3

Espero que os guste.