Tarta de chocolate para Luis

Name: Tarta de chocolate para Luis
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr. chocolate de cobertura (tipo Nestlé postres); 200 gr. mantequilla; 5 Huevos; 100 gr. harina; 200 gr. azúcar; 1 sobre levadura; Elementos decoración

latuto @cook_1128410

El Puig (Valencia, España)

Para mi marido, Luis, en su 60 cumpleaños! Felicidades, cariño! Te quiero!!!!!

Tarta de chocolate para Luis

latuto @cook_1128410

El Puig (Valencia, España)

Para mi marido, Luis, en su 60 cumpleaños! Felicidades, cariño! Te quiero!!!!!

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

250 gr.chocolate de cobertura (tipo Nestlé postres)
200 gr.mantequilla
5Huevos
100 gr.harina
200 gr.azúcar
1 sobrelevadura
Elementos decoración

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Precalentar el horno a 200°. Untar un molde con mantequilla.
2

En un cazo, trocear la mitad de la mantequilla y la mitad del chocolate.
3

Calentar a fuego lento hasta que se funda. Apagar el fuego y reservar.
4

En un cuenco, poner los huevos.
5

Añadir el azúcar.
6

Batir a velocidad baja 5 minutos.
7

Añadir la harina tamizada y la levadura.
8

Batir 5 minutos.
9

Añadir el chocolate ya frío.
10

Batir 5 minutos más.
11

Verter la mezcla en el molde y poner al horno entre 20 y 30 minutos. Depende del horno.
12

Mientras, trocear el resto de chocolate y mantequilla.
13

Calentar a fuego lento hasta que se funda.
14

Cuando el bizcocho esté (pinchar con un palillo para comprobar si sale seco), retirar del horno y dejar enfriar.
15

Cuando esté frío, cubrir con el chocolate.
16

Cubrir bien y dejar enfriar del todo.
17

Poner en la nevera hasta que el chocolate se solidifique.
18

Decorar.