Masa Multiusos

Name: Masa Multiusos
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: levadura; 1/3 taza agua tibia; 1 cda levadura; ---- Masa; 2 1/2 taza harina "Todo Uso"; 1/4 taza aceite; 1/3 taza (3 cda) agua fría; 3 pizcas sal; 1 pizca azúcar

Jade @cook_5177748

Caracas / Venezuela

Es una receta súper sencilla de hacer y muy útil ya que tiene diferentes usos para diferentes platos como:
• Masa de Pizza
• Pastelitos ( Horneados o Fritos )
• Panes
• Etc ...
Y además esta masa se puede guardar refrigerada o congelada

Puedes crear diferente recetas con esta masa usando tu creatividad . Si tienes más ideas coméntamelas porfa !

Masa Multiusos

Jade @cook_5177748

Caracas / Venezuela

Puedes crear diferente recetas con esta masa usando tu creatividad . Si tienes más ideas coméntamelas porfa !

Guardada

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Ingredientes

90 minutos

4 raciones

levadura
1/3 tazaagua tibia
1 cdalevadura
----Masa
2 1/2 tazaharina "Todo Uso"
1/4 tazaaceite
1/3 taza (3 cda)agua fría
3 pizcassal
1 pizcaazúcar

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Mezclar los ingredientes de Levadura en un tazón y dejar reposar por 10 min para que eleve.
2

Mezclar los ingredientes de Masa en un bowl, estos ingrediente se pueden mezclar con una paleta.
3

Después que la levadura haya reposado se puede mezclar las 2 preparaciones "Levadura y Masa" en un bowl y mezclar bien con las manos. Cuando este medio unida la mezcla puedes amasar en un lugar estable y liso (Mesa,Mesón, etc) y añadir un poco de harina para que no se pegue.
4

Después de que la masa este buen amasada, luego dejar reposar en un bowl mínimo por 45 min si quieres que crezca puedes dejarla reposara hasta por 2 horas.
5

Y ahora con la masa ya reposada puedes crear diferentes platos con esta masa como: Masa para Pizza, Pastelitos, Panes, etc.
6

Si quieres guardar puedes refrigerarla en la nevera (Max por 1 semana) o congelar en el refrigerador ó congelador (Max por 1 mes)