Bizcocho de garbanzos y chocolate
El otro día, curioseando por internet, encontré un curioso post que nos habla de los garbanzos, en el cual nos enseñaban a realizar una receta diferente, una tarta de garbanzos con chocolate, eso había que probarlo.
Receta original:
http://cocinarcomerydisfrutar.blogspot.com/2019/02/comer-garbanzos-nos-hace-mas-felices.html
Bizcocho de garbanzos y chocolate
El otro día, curioseando por internet, encontré un curioso post que nos habla de los garbanzos, en el cual nos enseñaban a realizar una receta diferente, una tarta de garbanzos con chocolate, eso había que probarlo.
Receta original:
http://cocinarcomerydisfrutar.blogspot.com/2019/02/comer-garbanzos-nos-hace-mas-felices.html
Paso a paso
- 1
Colocamos aproximadamente medio bote de garbanzos cocidos en un colador grande, los lavamos con agua y los dejamos escurrir.
- 2
Precalentamos el horno a 180º.
- 3
Lavamos la mandarina, la troceamos sin pelarla, le retiramos las semillas (si las tiene), la introducimos en un recipiente apto para la batidora, le añadimos los garbanzos y trituramos.
- 4
Añadimos el aceite, los huevos, el azúcar, el yogurt, el Colacao, la levadura, el bicarbonato, la sal y mezclamos bien con la batidora.
- 5
Aceitamos dos moldes de silicona y repartimos la masa (queda con textura de bechamel) que hemos obtenido con la batidora entre ambos moldes.
- 6
Introducimos en el horno, con calor arriba y abajo hasta que al pincharla con un palo de brocheta este nos salga limpio.
- 7
Yo necesite unos 60 minutos de horneado.
- 8
Dejar enfriar, desmoldar y comer.
- 9
En mi caso cada muñequito, fué una ración para dos personas.
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