Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados con calor arriba y abajo
- 2
Echar un chorro de AOVE a la bandeja del horno
- 3
Poner en la bandeja el medio pollo troceado, las patatas partidas por la mitad, los pimientos verdes enteros, el pimiento rojo partido a cuartos, los dos tomates y la cebolla partida por la mitad
- 4
Añadir las especias y un chorro de AOVE y hornear durante 1 hora
- 5
A los 30/35 minutos voltear el pollo
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