Torrijas de flan y pan integral
En estos días , hay un montón de recetas en todas partes de torrijas , y claro yo no voy a ser menos . Y pensareis , y por qué en pan integral ?pues porque es el que yo consumo. De todas formas , creo que tiene otro sabor porque mi pan integral de panadería artesana , está hecho casi sin sal, y creo fue coge más sabor, pero es mi opinión
Torrijas de flan y pan integral
En estos días , hay un montón de recetas en todas partes de torrijas , y claro yo no voy a ser menos . Y pensareis , y por qué en pan integral ?pues porque es el que yo consumo. De todas formas , creo que tiene otro sabor porque mi pan integral de panadería artesana , está hecho casi sin sal, y creo fue coge más sabor, pero es mi opinión
Paso a paso
- 1
Cortamos el pan en rebanadas gruesas como de casi 2 centímetros y las ponemos en una fuente honda
- 2
Hervimos la leche y preparamos el flan por las instrucciones del paquete. Cuando esté hecho, así caliente lo echamos con una cuchara grande o un cazo encima del pan para que lo vaya absorbiendo, lo dejamos unos minutos
- 3
Batimos los huevos y rebozamos las rebananadas(no os asustéis si por el lado de abajo se empieza a cuajar el flan es normal y no pasa nada),en una sartén con abundante aceite caliente de freír, freímos las rebanadas, cuando están doradas por un lado le damos la vuelta y las doramos por el otro. Y las vamos pasando para un plato con papel absorbente
- 4
Aún calientes las pasamos ahora por azúcar y canela, que tendremos en un plato mezclado al gusto.Las rebozamos bien por todos lados y listas para comer... están buenísimas 😋
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