Ensalada de pollo y queso
Cuando nos ha quedado pollo asado y no es la suficiente cantidad como para comerlo solo o simplemente queremos algo que no empache mucho... Mi marido ha sugerido el queso y me parece una idea estupenda.
Ensalada de pollo y queso
Cuando nos ha quedado pollo asado y no es la suficiente cantidad como para comerlo solo o simplemente queremos algo que no empache mucho... Mi marido ha sugerido el queso y me parece una idea estupenda.
Paso a paso
- 1
Desmenuzamos en mollitas el medio pollo asado y las vamos poniendo en el bol o ensaladera. (Si está muy frío, lo calentamos un poquito en el microondas. Lo justo para quitarle el frío.)
- 2
Le añadimos la lechuga cortadita muy pequeñita.
- 3
Incorporamos la mayonesa (Yo le he puesto medio tarro para que no estuviera muy empachosa) y la movemos para que se mezcle todo.
- 4
Por último, cortamos el queso en daditos y se lo ponemos por encima.
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