Paso a paso
- 1
Se pone a hervir la leche con la cáscara de limón, azúcar, canela en rama, esencia vainilla y chorrito de anís... Antes de que hierva s retira y se deja enfriar una hora más o menos
- 2
Se corta el pan del día anterior en rebanadas gruesas, se baten los huevos y se hace una mezcla de azúcar y canela en polvo.
- 3
Sumerge las rodajas de pan en la leche y déjalas unos 10 minutos..
- 4
Calentar aceite y rebozar las rebanas en huevo y pasarlas por el aceite
- 5
Cuando estén doradas sacarlas y ponerlas en un papel absorbente, echarles por encima mezcla de azúcar y canela. Dejar reposar un rato y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda le encantará ver cómo quedó.
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Torrijas de Semana SantaMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a laboral uno de los postres más típicos si no el más típico de nuestra Semana Santa Española, se trata nada más y nada menos que la elaboración de las Torrijas, en este caso de leche.Quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestros like y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/03/torrijas-de-semana-santa.htmlEsta receta la tenéis en mi facebook haceros amigos pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlPincha aquí para ver el video de las torrijas de semana santa ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/J0qsTmXZOmI CAMBALACHE3 -
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Vamos a hacer Torrijas, el dulce más típico en Semana Santa es un postre que está basado en una rebanada de pan, empapada en leche, rebozada en huevo, frita en aceite de girasol y aromatizada al gusto con miel o azúcar y canela.Es un postre muy sencillo y común en estas fechas que se aproximan, la Semana Santa empieza el mes que viene y las pastelerías de toda España se llenan ya de cientos de torrijas, huevos de Pascua y delicias para los más golosos. Entre todos ellos, la torrija de leche es uno de mis preferidos, una tostada suave con sabor intenso a leche, dulce y con un toque perfecto de canela, ¡Qué más se puede pedir!La Cocina de Carbón
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Saludos a todos los cociniñas, en estos días de Semana Santa como no....también tienen su postre jajaj las Torrijas, con leche, con vino, con miel, con almíbar de azúcar...así que yo las hice a mi estilo y como me gustan, después de hacerlas y lo ricas que quedaron ñanñan...que aquí os las dejo, os gustaran. nikay -
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