Mejillones al vapor de vino blanco

jluiscaro63 @joseluis_63051819
Fácil. Un alimento sano, saludable y económico.
Mejillones al vapor de vino blanco
Fácil. Un alimento sano, saludable y económico.
Paso a paso
- 1
Limpiamos los mejillones. Los metemos en una cazuela. Aliñamos con perejil, ajo en polvo, pimienta recién molida, aceite de oliva y un vaso de vino blanco. Lo cocemos tapado.
- 2
Dejamos cocer hasta que se abran. Podemos aliñar lo al gusto. Mahonesa, aceite de oliva, vinagre, romesco o tal cual están muy buenos ya que cogen el aroma del vino y las hiervas.
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