Lo primero que hacemos es colocar papel film en el.molde y corte la parte superior de las galletas para que se sostengan bien y moje la parte superior de una de ellas con leche, y mojamos toda la.galleta solo un poco la que van al centro, dejar llenito de galletas

Colocamos la.leche evaporada, la leche evaporada debe estar congelada dos horas antes al igual que la leche condensada, batimos hasta que doble su volumen, por mientras con 100 ml de agua caliente resolvemos 1 sobre de jalea sin sabor

Ya doblando su volumen colocamos la crema, y la leche condensada al igual que la jalea ya tibia

Y finalizamos colocando jugo de limón revolvemos bien, y añadimos una capa de mezcla, y volvemos a colocar una capa de galletas de champagne

Volvemos a hacer el mismo procedimiento colocamos la.mezcla y una capa de galletas hasta finalizar colocando la.mezcla arriba y la llevamos al freezer dejamos cuajar una noche o 7 horas alrededor, desmoldamos y decoramos con limón y ya está listo nuestro postre de Carlota de limón 🍋👌🏻