Crujiente de aguacate al horno
Hola, esta fue una de las primeras recetas que hice con aguacate, no me gustaba mucho su sabor y quise probarlo de otra manera, ahora ya me gusta más.
Crujiente de aguacate al horno
Hola, esta fue una de las primeras recetas que hice con aguacate, no me gustaba mucho su sabor y quise probarlo de otra manera, ahora ya me gusta más.
Paso a paso
- 1
Ponemos en diferentes bols el huevo batido, la harina y el pan rallado.
- 2
Pelamos el aguacate y lo partimos en gajos, o como podáis porque el mío estaba blandito y se me quería deshacer.
- 3
Salpimentamos el aguacate y ponemos el horno a precalentarse.
Y preparamos todos los ingredientes en bols para facilitar el rebozado.
- 4
Pasamos el aguacate por la harina, luego por el huevo, el pan rallado.
- 5
Ponemos todos los trozos de aguacate rebozados en una bandeja apta para horno.
- 6
Lo dejamos en el horno a 200 grados 15 minutos o así, vamos controlando si se van dorando.
- 7
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