Paso a paso
- 1
Preparar y medir los ingredientes.
- 2
Fundir en el microondas 30 segundos la mantequilla, panela y canela, remover hasta que se integre y reservar.
- 3
Mezclar en una taza los ingredientes del bizcocho hasta que no queden grumos, añadir en relleno y mezclar suavemente, no tiene que quedar integrado, se tienen que ver separados el bizcocho del relleno.
- 4
Preparar el glaseado: mezclar el queso con el azúcar glass, añadir leche poco a poco hasta conseguir la textura deseada. Reservar.
- 5
Meter al microondas a máxima potencia 1 minuto, comprobar la cocción y si no está listo, poner de nuevo 30 segundos más (así hasta que esté hecho, en mi microondas cuesta 1min30 pero según la potencia puede costar más o menos). Echar el glaseado por encima y comer mientras esté caliente.
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