La leche se incorpora en una olla calentandola (sin que se corte)

Se incorpora la crema, se puede incorporar al mismo tiempo con la leche

Luego se incorpora la esencia de vainilla a gusto con un poco de azúcar también a gusto

Llega el punto en que pega el primer hervor, se apaga incorporandole la gelatina natural posteriormente... Y se refrigera.