#FamiliarEs uno de mis platos favoritos de la vida ♥️ y uno de los infaltables en mis vacaciones de infancia. Cada vez que voy a la playa con mi papá le pido que me haga!Los últimos del verano! ⛱️

Lo que cocine salió una fuente pequeña a mediana.

El charquicán es un guiso típico del sur de Chile, se dice que su nombre se origina de dos lenguas, Quechua (charqui= carne seca) y Mapudungun (cancan= asada) originalmente la carne que se usaba era charqui de guanaco, en la actualidad se utiliza carne fresca de vacuno, aunque hay varias versiones como de cochayuyo o de pescado, en mi recetario tengo el charquicán de jurel y otro de atún 😋 pero esta ocasión la preparé de otra manera, la receta es de la chilena Pilar Hernández quien vive en Houston, Texas y tiene su blog "en mi cocina hoy" en el cual entre varias recetas, rinde homenaje a la cocina chilena 💕Sólo cambie la carne picada por carne molida, les comparto la receta 🤗

Y ya tiene 10 meses mi bebé 😍 no se imaginan la ilusión que me produce ver cómo empieza a descubrir nuevos alimentos, uno de ellos es el huevo 🥚💕 aquí les comparto una receta que conocí gracias a @bebeacomer que se encuentra en Instagram. Lo entretenido de esta forma de preparar es que también empiezan los bebés a comer con sus manitos a modo de pinzas 🥰

Tenía un salmón y a todos nos gusta así es que preparé un guiso de verduras varias para aprovechar algunas que me quedaban solas en el refrigerador. Quedó muy sabroso. Se tarda más en picar las verduras que en preparar el guiso

#delantaldorado

Fácil y sabroso!!

Se puede rellenar con taaaantas cosas 💜 a mí me encanta, esta vez lo rellené con atún y verduras, pero ya iré publicando más rellenos.

Es una receta muy sencilla y rápida...mi hijo ama las sopas.me dice son las mejores las sopas de mi mamà jaja ...eso si deben llevar carne!!