Arroz con butifarra y verdura
Mari Pancorbo @MariPancorbo
#abc Este arroz lo suelo hacer los sábados. Es rico, fácil y rápido.
Paso a paso
- 1
Yo esta vez lo hice en olla, no en paellera. Ponéis a calentar un poco de aceite en la olla, y añadís la butifarra y los ajos a dorar.
- 2
Mientras se sofríe la butifarra, ir cortando las verduras. (Podéis añadir champiñones, alcachofas). Cuando este doradita añadir las verduras y sofreír. Una vez sofrito añadir el vino.
- 3
Añadir el arroz y sofreír con todo. Seguidamente añadís el agua o caldo. Ponéis el colorante, sal o pastilla de concentrado. Dejáis a fuego medio entre 15-20 min. Yo antes de que termine le pongo el zumo de medio limón exprimido. Y ya está, espero que disfrutéis de este arroz. Esta rico y es plato único😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Pancorbo le encantará ver cómo quedó.
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