Pan de espelta y semillas
Alex @cook_5013530
Pan de espelta y semillas
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la harina, sal, ajo y levadura.
- 2
Añadir poco a poco el agua e ir removiendo hasta obtener una masa homogénea y pegajosa.
- 3
Incorporar las semillas y mezclar.
- 4
Cubrir con un film biodegradable y dejar reposar 12 horas.
- 5
Precalentar el horno a 240 grados.
- 6
Engrasar con aceite de oliva virgen extra un molde con tapa apto para horno. Espolvorear con harina.
- 7
Mezclar ligeramente la masa y depositar en el molde, tapar e introducir en el horno durante 45 minutos a media altura.
- 8
Sacar del horno, esperar un poco para desmoldar y dejar que se enfríe antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex le encantará ver cómo quedó.
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