Los pinchos o banderillas son un entrante muy apreciado en casa y aunque parezca muy raro, la combinación de las fresas con el vinagre y el salado queda muy agradable hasta para los paladares más críticos.

Aunque en muchos hogares las ensaladas son siempre parecidas, es relativamente sencillo sorprender en la mesa presentando ensaladas diferentes, como en este caso presentándola en forma de pinchos o aperitivos.

Los pinchos nos gustan mucho en casa, pero para que comer pinchos no se convierta en algo aburrido, procuro variar su composición cada vez que realizo unos pinchos.En esta ocasión he aprovechado unos espárragos verdes sobrantes, medio aguacate y medio pepino que estaban sobrantes en la nevera.

Las recetas de pinchos siempre son agradecidas por casi todos los paladares, rápidas y fáciles de realizar.En este caso aproveche unos restos de tortilla sobrante de otro día, uniéndola a un pepino y unas aceitunas.#RecetasNavidadReceta de tortilla:http://jorbasmar.blogspot.com/2015/07/tortilla-cuadradas-de-patata-cebolla-y.html

Preparar unos pinchos es tarea rápida, sencilla, vistosa y agradable a cualquier paladar, simplemente combinando unos pocos ingredientes perdidos de la nevera.

Veranito, calor.... Apetece algo fresquito!!!! Sandía, queso fresco? Vamos a probar..... Rico, rico.#alambiquecocina

#CocinaMundial2018Espero que os guste esta receta del Mediterráneo, facilita y sabrosona

En esta ocasión os presento unos sencillos pinchos de salmón y queso, realizados para aprovechar restos de la nevera.

Hoy os presento una forma simple y diferente de comer pepino, con poco trabajo podemos realizar recetas ricas que seguro que sorprenderán en nuestra mesa.

Como en estas fechas no apetece comer guisos, tenía unos daditos de ternera para realizar un estofado, pero al final opté por unirlos a unos daditos de melón y preparar unos jugosos y ricos pinchos de ternera y melón.

En casa acostumbramos a preparar pinchos con gran contraste de sabores para acompañar las comidas, en esta ocasión hemos querido contrastar la suavidad del queso con el dulce del membrillo, el salado de las anchoas y el amargor de las aceitunas, resultando este espectacular aperitivo.