Corto en pedazos chicos el queso mar del plata y rallo el queso parmesano le agrego el almidón de mandioca el polvo de hornear y la manteca que tiene que estar pomada revuelvo agrego los huevos batidos con la leche e integro todo(no es necesario amasar solo integrar)

Una vez integrado todo lo pongo en un film y lo llevo a la heladera por 30 minutos

Lo saco de la heladera y en una bandeja en aceitada muy pero muy poquito comienzo a hacer las bolitas(el tamaño el que quieran)yo los hice grandes, los coloco en la fuente y lo llevo en horno precalentado con fuego fuerte aprox 10 minutos y listo a disfrutar!!!