Tarta de tres chocolates con cerezas

Name: Tarta de tres chocolates con cerezas
Yield: 6-8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Para la base:; 22 galletas María; 50 gr mantequilla derretida; 1 chorrito leche desnatada; Para la 1ª planta:; 150 gr chocolate negro; 200 ml nata para cocinar; 200 ml leche desnatada; 1 sobre cuajada; 1 cucharada azúcar; 1 puñado cerezas; Para la 2ª planta:; 150 gr chocolate con leche; 200 ml nata para cocinar; 200 ml leche desnatada; 1 sobre cuajada; 1 cucharada azúcar; 1 puñado cerezas; Para la 3ª planta:; 150 gr chocolate blanco; 200 ml nata para cocinar; 200 ml leche desnatada; 1 sobre cuajada; 1 cucharada azúcar; Para decorar:; 1 puñado cerezas; Virutas chocolate; Hojas hierbabuena

Foodie_and_Foodie @cook_16842586

Madrid

#dulces #chocolate #tarta #frutosrojos #cerezas

Tarta de tres chocolates con cerezas

Foodie_and_Foodie @cook_16842586

Madrid

#dulces #chocolate #tarta #frutosrojos #cerezas

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

6-8 raciones

Para la base:
22galletas María
50 grmantequilla derretida
1 chorritoleche desnatada
Para la 1ª planta:
150 grchocolate negro
200 mlnata para cocinar
200 mlleche desnatada
1 sobrecuajada
1 cucharadaazúcar
1 puñadocerezas
Para la 2ª planta:
150 grchocolate con leche
200 mlnata para cocinar
200 mlleche desnatada
1 sobrecuajada
1 cucharadaazúcar
1 puñadocerezas
Para la 3ª planta:
150 grchocolate blanco
200 mlnata para cocinar
200 mlleche desnatada
1 sobrecuajada
1 cucharadaazúcar
Para decorar:
1 puñadocerezas
Virutaschocolate
Hojashierbabuena

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

En un molde para tartas, ponemos papel de horno.
2

Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla y la leche.
3

Colocamos la mezcla en el molde y la aplastamos con la ayuda de la base de un vaso. Guardamos el molde en la nevera.
4

En un cuenco, mezclamos el chocolate negro, la nata, la leche, el azúcar y la cuajada.
5

Metemos al microondas durante 5 minutos a máxima potencia y echamos la mezcla en el molde.
6

Cortamos las cerezas por la mitad, les quitamos el hueso y las vamos colocando en el molde encima del chocolate.
7

Dejamos reposando durante unos 10 minutos y luego otros 5-10 en la nevera.
8

Repetimos los pasos con las próximas 2 plantas.
9

Dejamos la tarta enfriando en la nevera mínimo durante unas 3-4 horas.
10

La decoramos con las cerezas, las hojas de hierbabuena y las virutas de chocolate.