Tarta de piña al fuego
Antiguamente no había horno y esta era una forma de hacer esta tarta tan buena, es increíble, le doy las gracias a una persona a la que quiero tanto que ha querido compartir su receta conmigo y yo la comparto con vosotros, es un postre ideal!!!
Tarta de piña al fuego
Antiguamente no había horno y esta era una forma de hacer esta tarta tan buena, es increíble, le doy las gracias a una persona a la que quiero tanto que ha querido compartir su receta conmigo y yo la comparto con vosotros, es un postre ideal!!!
Paso a paso
- 1
Ponemos la cazuela al fuego cubrimos todo el fondo de la cazuela con azúcar y a fuego lento dejamos que se dore, cuando tenga un color dorado ponemos la piña en rodajas cubriendo todo el fondo de la cazuela recortando para cubrir completamente si es necesario.
- 2
En un bol ponemos los huevos con el azúcar y el gasificante removemos bien hasta que quede bien integrado, seguidamente añadimos la harina y removemos bien cuando esté todo bien integrado se lo echamos a la cazuela.
- 3
Dejar cocer en la cazuela tapada a fuego lento, cuando veamos que esté cuajado y de color dorado, pinchar con un palillo y si sale seco estará lista, dejar enfriar desmoldar pasando un cuchillo por los bordes para despegar y a disfrutar!!!
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