Pollo asado con salsa de mostaza

Name: Pollo asado con salsa de mostaza
Cuisine: españolas
Ingredients: Muslos y alitas de pollo; 1 chorrito aceite de oliva; 1 cucharadita cúrcuma; 1/2 cucharadita jengibre; 1/2 cucharadita pimienta negra molida; 1/2 cucharadita pimentón dulce; 1/2 cucharadita sazonador fajitas; 1/2 cucharadita ajo en polvo; Orégano y perejil seco; Sal; 1 cucharada mostaza; 1/2 vaso agua; 1 limón

Salima @salima_ragmi

Strasbourg, France

Sencillo y delicioso.

Pollo asado con salsa de mostaza

Salima @salima_ragmi

Strasbourg, France

Sencillo y delicioso.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Muslos y alitas de pollo
1 chorritoaceite de oliva
1 cucharaditacúrcuma
1/2 cucharaditajengibre
1/2 cucharaditapimienta negra molida
1/2 cucharaditapimentón dulce
1/2 cucharaditasazonador fajitas
1/2 cucharaditaajo en polvo
Orégano y perejil seco
Sal
1 cucharadamostaza
1/2 vasoagua
1limón

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos el pollo bien y le quitamos la piel. Añadimos un limón exprimido y sal y dejamos marinar 20 min. Volvemos a lavar bien los trozos de pollo.
2

En un bol, mezclamos las especias, la sal, la mostaza, el aceite de oliva y el agua. Añadimos los trozos de pollo y los empapamos bien.
3

Colocamos los trozos en una fuente apta para horno y cubrimos con el resto de salsa.
4

Dejamos cocinar el pollo con calor arriba y abajo hasta que se dore por completo.
5

Servimos acompañado de la salsa.