Habas con naranja
#familia
Receta familiar que viene de mi abuela pasando por las manos de mi madre y ahora por las mías
Habas con naranja
#familia
Receta familiar que viene de mi abuela pasando por las manos de mi madre y ahora por las mías
Paso a paso
- 1
Pelar los ajos y la cebolla y cortarlos a trozos pequeños
- 2
Cortar la naranja por la mitad y exprimirla, poner la sartén y freír el ajo con la cebolla
- 3
Añadiremos el jamón, luego incorporaremos las habas dejaremos freír todo unos minutos
- 4
Cuando esté frito añadiremos una poca pimienta la sal (pero hay que llevar cuidado porque el jamón ya lleva sal) después añadiremos el zumo de naranja, bajaremos el fuego y haremos una cocción lenta para que coja el sabor las habas. Lavaremos los tomates, los cortaremos por la mitad y los freiremos con una cucharada de aceite
- 5
Y listo
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