Bizcocho de mi abuela Teresa
No es una receta vegana pero le tengo mucho cariño a este bizcocho ya que mi abuela nos lo preparaba cada vez que íbamos a visitarla, además está riquísimo y me trae muchos recuerdos de mi infancia :). Yo le hice un par de modificaciones que fueron reducirle la cantidad de azúcar (mi abuela era muy golosa y le ponía 3 vasos de azúcar y yo lo bajé a 2), cambié la harina normal por harina integral y le añadí un toque de canela que me encanta. A veces también he usado yogur natural en vez de limón y le he puesto más raspadura de limón, o en vez de azúcar blanco le he puesto moreno, pero eso es un poco al gusto de cada uno ;) #bizcocheando
Bizcocho de mi abuela Teresa
No es una receta vegana pero le tengo mucho cariño a este bizcocho ya que mi abuela nos lo preparaba cada vez que íbamos a visitarla, además está riquísimo y me trae muchos recuerdos de mi infancia :). Yo le hice un par de modificaciones que fueron reducirle la cantidad de azúcar (mi abuela era muy golosa y le ponía 3 vasos de azúcar y yo lo bajé a 2), cambié la harina normal por harina integral y le añadí un toque de canela que me encanta. A veces también he usado yogur natural en vez de limón y le he puesto más raspadura de limón, o en vez de azúcar blanco le he puesto moreno, pero eso es un poco al gusto de cada uno ;) #bizcocheando
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos y mezclamos con el azúcar, la leche, el yogur, el aceite y la raspadura de limón.
- 2
Tamizamos la harina con la levadura y mezclamos poco a poco con la mezcla anterior con unas varillas para evitar que salgan grumos. Espolvoreamos con la canela molida y mezclamos bien.
- 3
Precalentamos el horno a 180°C con fuego arriba y abajo (en mi horno le pongo también el ventilador para el que calor sea más uniforme). En un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina para que no se pegue echamos la masa y por encima ponemos un poco de azúcar en puñaditos justo antes de meterlo en el horno, así queda como caramelizado por encima como cuando hacemos magdalenas (esto último es opcional).
- 4
Horneamos durante 40-45 minutos y comprobamos que está hecho pinchándolo con un cuchillo antes de sacarlo. Si sale limpio sacamos el bizcocho, lo dejamos enfriar y desmoldamos, si no lo dejamos 5 minutos más y volvemos a comprobar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho de yogur sencillo y delicioso Bizcocho de yogur sencillo y delicioso
Delicioso bizcocho muy fácil de hacer.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=4p3-bm6En3wBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/01/bizcocho-de-yogur-facil-y-sabroso/
-
Bizcocho de pera en sartén(sin gluten) #familiar Bizcocho de pera en sartén(sin gluten) #familiar
Fácil y rápido de preparar, libre de gluten y cero azúcar!!!! (20 minutos preparación)
-
Bizcocho mármol de yogur Bizcocho mármol de yogur
Un bizcocho delicioso y fácil de hacer. Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=T_7Wt_W-8Jg -
Bizcocho de mi abuela Bizcocho de mi abuela
#mirecetario Aquí os voy a dejar la receta, de mi bizcocho favorito. Es una receta clásica, a la que podremos ir añadiendo ingredientes o incluso la base para luego hacer un pastel, tarta o un bizcocho con el que impresionar a nuestros familiares, amigos, compañeros de trabajo...
-
Bizcocho de la abuela Bizcocho de la abuela
Receta que utiliza mi abuela, que ha estado haciendo bizcochos hasta que ha dado con la receta que salía más bueno.
Gló -
Bizcocho de la abuela Bizcocho de la abuela
Este bizcocho es el clásico que se hace usando el vaso de yogur de medida. Yo a veces le echo unas nueces picadas en la masa.
-
-
Bizcocho de la abuela Bizcocho de la abuela
aklatdelmundo.com/bizcocho-de-la-abuelaCasualmente, hoy es mi cumpleaños, así que voy a hacer una tarta muy especial para mí. Esta receta la aprendí con tan solo 7 años de edad. Mi madre me preparaba los ingredientes y me ponía una sillita en la cocina para poder alcanzar la encimera! Siempre me decía es la receta de tu abuela, así que no la olvides. Y claro, nunca se me puede olvidar de tanto hacerla a lo largo de los años. Por lo tanto, la receta de hoy es el bizcocho de la abuela. Es una receta fácil, ligera y puede ser la base de cualquier tarta de cumpleaños u ocasión especial.
-
Bizcocho de la abuela Bizcocho de la abuela
El bizcocho más fácil, típico y rápido que está riquísimo y puedes hacer con cosas que tienes en tu despensa.
-
Bizcocho de Abuela Bizcocho de Abuela
El típico bizcocho de limón que viene ideal para acompañar con un cafélito
-
Más recetas
Comentarios (3)