Lavar los limones pelarlos y sacarle lo blanco tiene que quedar como si fuera una naranja separar los gajos y sacarle las semillas y reservarlas si se sale el ollejo sacarlo sino no hace falta colocarlo en una olla y agregarle el azúcar llevarlo a fuego suave hasta que espese luego retirar la bolsita de las semillas y desecharlas dejar enfriar enfrascar y a disfrutar(es un poco ácido pero es rico es según el gusto de cada uno)

La proporción de azúcar es 1/2 kg de limón medio kilo de azúcar yo como tenía 600 de limón agregué 600 gr de azúcar 1 gasa hilo de cocer es para hacer un atadito y agregarlo a la mermelada esto hace que espese por la pectina que tiene la semilla

Enfrascar y disfrutar.