Tortada d'ametlóBizcocho de almendra
Cuando había invitados en casa, en mi pueblito, siempre se hacía. Se consideraba un lujo cuando yo era pequeña. Con los años sus productos son fáciles de obtener y actualmente la pastelería se ha hecho mucho más sofisticada !! Pero esta tortada, con su increíble sabor a almendra y su sencillez, es una humilde pero imbatible ganadora.
#mirecetario
Tortada d'ametlóBizcocho de almendra
Cuando había invitados en casa, en mi pueblito, siempre se hacía. Se consideraba un lujo cuando yo era pequeña. Con los años sus productos son fáciles de obtener y actualmente la pastelería se ha hecho mucho más sofisticada !! Pero esta tortada, con su increíble sabor a almendra y su sencillez, es una humilde pero imbatible ganadora.
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Ingredientes y materiales.
- 2
Primero hay que separar las claras y batirlas a punto de nieve
- 3
Añadir las yemas
- 4
Mezclar, en otro cuenco,el azúcar con la ralladura de limón, y la almendra molida
- 5
Agregar poco a poco esta mezcla seca a la mezcla húmeda, con movimientos suaves con una espátula Y verter el preparado en un molde de unos 24 cm de diámetro, untado con aceite suave o forrado con papel de hornear. Hornear 45' a 160-170°
- 6
Desmoldar cuando esté fría y espolvorear azúcar glasse, o chocolate..!! BON PROFIT!!
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**Bizcocho de almendras*****Este es el enlace que te lleva al video de la elaboracion del bizcocho de almendras↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/GtiZV_lc_Mg***Esta receta la encontrareis e4n mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/07/bizcocho-de-almendras-todo-un-manjar.html**Bizcocho de almendras**Aquí os dejo otra de mis deliciosas recetas, en este caso os enseño a elaborar un riquísimo bizcocho de almendras, quiero daros un beso muy fuerte y también las gracias por tantos comentarios tan bonitos y los likes y por suscribiros a mi canal muchas gracias y hasta la proxima kanzotas.
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