Carne al vino blanco
La carne toma el sabor del vino y queda exquisito
Paso a paso
- 1
Sellar bien la carne cortada en cubos medianos...(con pollo también queda riquísimo)
- 2
Una vez sellada sacar y agregar la cebolla y el morrón cortado en juliana... agregar sal... dejar cocinar hasta que aclaren un poco
- 3
Cuando larga un poco de agua la cebolla agregar nuevamente la carne... tapar y dejar cocinar bien la carne con las verduras
- 4
Agregar el vino... dejar que se evapore el alcohol... Y agregar los 200 gr de crema....
- 5
Y listo!!! a disfrutar con fritas o un rico puré
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Day Ludueña le encantará ver cómo quedó.
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