Muslos de pollo con cerveza negra con cama de verduras
¡Un súper sabor intenso inesperado!
Muslos de pollo con cerveza negra con cama de verduras
¡Un súper sabor intenso inesperado!
Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a precalentar a unos 180, 200 grados. Así mientras preparamos la receta se va calentando.
- 2
Salpimentamos los muslos de pollo y además añadimos el jengibre en polvo. Restregamos bien la mezcla por los muslos y los reservamos en la nevera.
- 3
Lavamos la patata (a mi me gusta con piel), lavamos los tomates y los champiñones. Cortamos la patata en rodajas de un cm de anchura más o menos, los champiñones en láminas y los tomates cherry a la mitad.
- 4
Colocamos sobre una bandeja apta para horno. Primero las patatas y después los champiñones y los tomates. Salpimentamos todo por encima. (Yo no le pongo aceite porque ya me parece demasiada grasa la que suelta el pollo al asarse, pero si a ti te gusta ahora es el momento de poner un chorrito de aceite por encima de las verduras)
- 5
Ponemos los muslos encima de las verduras.
- 6
Añadimos la lata de cerveza.
- 7
Metemos la bandeja al horno y lo ponemos a 180 grados durante 45 minutos y le damos la vuelta a los muslos y dejamos otros 45 minutos.
- 8
Y ya tenemos una deliciosa manera diferente de preparar un asado de pollo.
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