Espárragos trigueros con huevo
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Paso a paso
- 1
Ponemos un bol con agua abundante, echamos el vinagre
- 2
Cortamos los espárragos en pedazos y los ponemos en agua con el vinagre, dejamos 15 minutos para que suelten la tierra
- 3
Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite
- 4
Sacamos los espárragos del agua los aclaremos un poco, los ponemos en el aceite, dejamos a fuego lento hasta que estén tiernos
- 5
Cuando los tengamos ponemos el huevo en el centro dejamos que se haga, ponemos un poco de sal a la yema
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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Angélica Ortiz Pinilla -
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