Receta sin yogurteras, ni máquinas especiales. Los yogures duran 5 días refrigerados, recuerda que todo depende de la marca de los ingredientes, sino te sale a la primera ¡no te rindas! Vale la pena. 😃

Para preparar tu propio Yogurt en casa, usando solo leche fluida natural y cultivos probióticos @yogustart

Hace tiempo que estoy haciendo esta receta, buscando comer algo más natural. Tengo intolerancia a la lactosa, así que utilizo leche sin lactosa para hacer mi Yogurt.Este Yogurt les encanta a mi familia, lo puedes acompañar de mermelada, nibs de cacao o con fruta natural. Aunque solito está delicioso también.

Me quedé con la inspiración ! Para la consigna "Cocinar es revolucionario" y me moría de ganas de contarles lo fácil y deliciosos 😋 que son de hacer los yogures caseros el único pero es tener una yogurera pero vale la pena la inversión todo el ahorro de hacer nuestro propio homemade yogurt

Amante de la leche condensada , así que probando varias recetas para mi carta de postres 😊

El Labneh (también conocido como Laban) es una preparación muy popular en la cocina de oriente medio. No es nada más ni nada menos que yogurt, y es muy fácil hacerlo en casa. Solo necesitas un cultivo inicial (yogurt natural comprado en el súper o un vasito de lavan de la partida anterior) y leche. Yo particularmente agrego un chorrito de crema a la leche, así agregamos grasas y además queda más...cremoso 🤷‍♂️.Se utiliza de infinitas formas, se puede filtrar para hacerlo más similar a un yogur griego, o llegar a una pasta para untar. Se puede utilizar como ingrediente para galletas y bizcochos, para tomar muy frío un día de calor, para salsas para ensalada, etc.Es más nutritivo que el yogurt comercial, pues este no lleva almidones modificados, azúcares escondidas ni preservantes. Lo haces a la noche y a la mañana siguiente ya lo tienes.Considera que como el queso, este producto madura con el tiempo, así que si no te gusta tan ácido, debes tomártelo rápido. A mí me gusta ácido, así que me dura una semana o una semana y media antes de hacer otro :).

Para mí el yogurt casero es el más rico y también es más económico y se utiliza mucho menos plástico, porque la verdad es que los yogures comerciales cada vez vienen con menos cantidad y se desecha mucho plástico al comprar uno por uno.Otro beneficio es que haciéndolo en casa sabemos que ingredientes tiene, los yogures comerciales son cada vez menos yogur y más saborizantes y conservantes.

Por lo general suele quedar algo espeso pero no con estructura semisolida, en este caso usando agar agar queda perfecto.Las otras recetas llevan leche en polvo, aca no fue necesario.

A base de yogurt griego y tahini esta salsa es un excelente aderezo para tus ensaladas 😋 #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

Este dip o salsa untable es ideal para un picoteo rápido, puedes poner galletitas o tortilla y queda genial.

#elijococinar esta receta la probé de @ximem y es muy rica además de fácil de hacer porque ocupamos el envase de yogurt para medir los ingredientes, háganlo no sé arrepentirán

No hay recetas de queque en horno mágico y por qué será, si es tan útil, fácil y rápido de preparar lo mismo que en el horno, pero directo en la llama de la cocina.Para esta receta necesitas el horno u olla mágica de 26 cms. Si tienes un horno más grande, puedes hacer dos recetas. Ojo!!! El tiempo de cocción también deberás duplicarlo si aumentas la cantidad de Ingredientes.Vas a necesitar el envase de yogurt para medir los ingredientes, una licuadora o minipimer, ese queque no lleva leche, usamos yogurt