Pechugas de pollo rellenas con crema de pimiento rojo.ॐ
Con una salsa cremosa muy rica. ॐ
Pechugas de pollo rellenas con crema de pimiento rojo.ॐ
Con una salsa cremosa muy rica. ॐ
Paso a paso
- 1
Salpimienta las pechugas por ambos lados y coloca sobre un papel encerado o un plástico, coloca la rebanada de jamón y enrolla, aprieta y envuelve con una tira de tocino. Repite con cada pechuga.
- 2
En una sartén calienta el aceite y ve dorando las pechugas, recuerda que el tocino suelta grasa.
- 3
Pon en la licuadora el queso, la crema y los pimientos, que quede una salsa tersa.
- 4
Lleva la crema a la sartén donde doraste las pechugas, deja que hierva y regresa los rollos a la salsa de crema, que cueza por 10 minutos a fuego bajo y añade los champiñones por otros 5 minutos más.
- 5
Sirve encima de una cama de arroz blanco y espolvorea el perejil picado.
- 6
Buen provecho.ॐ
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