Batir la manteca con el azúcar hasta que éste cremoso agregar los huevos y revolver bien agregar la esencia de vainilla la cáscara de limón rallada y por último echar la harina con el royal y formar una masa tiene que quedar suave y se le puede agregar yn poco más de harina tener cuidado al estirar porque es una masa muy tierna y se rompe fácil. Para el relleno colocar el dulce cortado en una cacerolita y agregar el vino y la canela y pizarlo con eso volcarlo sobre la masa y hacer el enrejado

Con un poco de masa que separamos antes de colocarla en el molde llevar a horno por 30 minutos aprox.